Приготовление:
1. Хлопья смешать с кефиром и отставить минут на 7 в сторону, чтобы хорошо пропитались.
2. Когда хлопья размягчатся, вмешать все остальные продукты до однородной консистенции. Должно получиться достаточно жидкое тесто, как не густая сметана.
3. Разлить по формам. Запекать при температуре 170 градусов, смотреть, пока не подрумянятся. Готовность проверять деревянной палочкой.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
1 стакан обезжиренного кефира
1 стакан цельных овсяных хлопьев
1 стакан хлопьев измельченных
2/3 стакана изюма (замочить на 15 минут)
1/2 стакана орехов (подсушенных и измельченных)
2 яйца
1,2 ч. ложки соды
корица, мускатный орех, соль по вкусу
1 стакан обезжиренного кефира
1 стакан цельных овсяных хлопьев
1 стакан хлопьев измельченных
2/3 стакана изюма (замочить на 15 минут)
1/2 стакана орехов (подсушенных и измельченных)
2 яйца
1,2 ч. ложки соды
корица, мускатный орех, соль по вкусу
