ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Вторые блюда > Птица > Люля из курицы и сладкого перца

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Птица

Люля из курицы и сладкого перца

Комментариев нет

Приготовление:

1. Перед готовкой этого блюда надо замочить шпажки минимум на час. Тогда они разбухнут, напитают влаги и во время запекания не будут гореть, а просто подсохнут. А еще к ним не будет прилипать фарш.
2. Перцы помыть. Решетку в духовке промазать растительным маслом, разложить перцы. Духовку раскалить в режиме гриль и поставить перцы запекать. Периодически переворачивайте. Готовы будут, когда на кожице станут появляться черные подпалины.
3. Перцы достать и сложить в пакет, плотно завязать и оставить минут на 10 – так кожица легко снимется.
4. Перцы очистить от шкурки и внутренностей. Нарезать на небольшие кубики.
5. Курицу надо измельчить, но не на мясорубке. Для этого используйте тяжелый нож. Порубить до состояния грубого фарша.
6. Измельчить сыр и лук – тоже ножом.
7. Сливочное масло достать заранее, чтобы подтаяло.
8. Смешать все составляющие. Дать фаршу постоять в холодильнике полчаса.
9. Чтобы фарш не лип, смачивайте руки в горячей воде. Так будет легче формировать котлетки. Делать их надо удлиненной формы, и сразу насаживать на шпажку.
10. Готовые котлетки на шпажках уложить на противень и запекать при температуре 180 градусов. Лучше включить режим гриль, если есть. Печь около 20 минут, за это время образуется золотистая корочка. Пока пекутся, переверните несколько раз.

Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

500 г филе куриной грудки
2 средних красных сладких перца
2 средние луковицы
60 г сыра гауда
2 ст. л. сливочного масла
2 маленьких яйца
соль, свежемолотый черный перец
деревянные шпажки
Для подачи:
2 горсти микса из салатных листьев
помидоры черри
бальзамический уксус и оливковое масло
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
Пред. рецепт
След. рецепт

Еще рецепты из раздела

Попробовав это простое и аппетитное блюдо из мяса и творога, …

Легкий ужин из котлеток и творога

В данном блюде курица отлично сочетается с кисловато-сладким …

Куриная грудка с китайской подливкой

Вкусная и низкокалорийная (всего 108 ккал в стограммовой пор …

Запеканка: капуста с курицей в духовке

Приготовление Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом …

Рулет из куриного филе с творогом

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (16) говядина (7) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лавровый лист (6) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (29) мед (12) молоко (30) морковь свежая (33) мука пшеничная (42) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (37) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (13) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (92)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh