Приготовление:
1. Все составляющие соединить в блендере и хорошо вымешать. Консистенция должна быть однородная и максимально пюреобразная.
2. Для формирования сосиски понадобится пищевая пленка. На нее уложить порцию фарша, сформировать маленькую колбаску и завернуть. Концы туго завязать. Можно это сделать при помощи нитки.
3. Закипятить воду и опустить туда сосиски. Варить минут 15.
4. Когда будут готовы, достать, снять пленку. Можно обжарить на сковородке с небольшим количеством сливочного масла.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
-500-700 г куриного филе
-100 г молока
-30 г слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец
-500-700 г куриного филе
-100 г молока
-30 г слив., масло
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1 морковка
-Укроп
-Соль
-Перец
