Приготовление:
1. В глубокой посудине смешайте яйца, сахар-песок, кефир. Всыпьте по частям муку, пекарский порошок, ваниль и запаренный изюм.
2. Промаслите жаропрочную форму, перелейте в нее тесто.
3. Пеките в прогретом духовом шкафу при 180° примерно полчаса. Проткнув деревянной шпажкой, проконтролируйте готов ли пирог.
Все! Присыпьте изюминками, дроблеными орешками, пудрой сахара.
Приятного угощения!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Мука — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель — 10 г
Изюм — 100 г
Ванилин — 1 щеп.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Мука — 2 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель — 10 г
Изюм — 100 г
Ванилин — 1 щеп.
Сливочное масло — 1 ст. л.
