Мясо по-французски с ананасами

Приготовление:

1. Для приготовления блюда нужно взять очищенную помытую луковицу и нарезать ее колечками средней толщины.
2. Затем нужен средний по размерам кусок мяса, который надо как следует промыть, просушить и нарезать ломтями небольших размеров. Каждый ломтик необходимо отбить, присыпать черным перцем, специями, солью и оставить при комнатной температуре на несколько минут.
3. Параллельно берем сыр и трем его крупно на терке.
4. Готовим противень или любую емкость для запекания. Достаем фольгу, отрезаем по размеру противня и покрываем дно емкости. Смазываем фольгу любым растительным или оливковым маслом, раскладываем колечки лука, затем равномерно выкладываем мясо. Сверху негусто промазываем ломтики мяса майонезом.
5. Открываем банку ананасов, сливаем всю жидкость – для блюда нам нужны только шайбочки ананаса, которые мы выкладываем по поверхности мяса. Сверху опять наносим и аккуратно распределяем ложкой майонез.
6. Финальный этап – посыпаем всю поверхность блюда тертым сыром.
7. Разогреваем духовку до 180 С и запекаем мясо в течении 30 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!