ВіП рецепты

 
Меню
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
    • Гарниры
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
  • Выпечка и десерты
    • Блины
    • Десерты
    • Запеканки
    • Напитки
    • Печенье
    • Пироги и кексы
    • Пирожные
    • Пицца
    • Торты
  • Закуски и завтраки
    • Банкетное меню
    • Бутерброды
    • Закуски
    • Каша на завтрак
    • Яйца на завтрак
  • Салаты
    • Морепродукты
    • Мясные
    • Овощные
  • Статьи
    • ТОП
    • Диеты
    • Правильное питание
    • Секреты кулинаров
    • Здоровье и фигура
  • Закладки

Вкусно і Полезно

Главная > Вторые блюда > Гарниры > Картошка печеная с беконом

Закладка (0)
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы добавить Закладку. Закрыть

No account yet? Register

Гарниры

Картошка печеная с беконом

Комментариев нет

Приготовление:

Картофель тщательно промыть под краном (можно очистить от кожуры — по желанию), разрезать на четвертины, погрузить в холодную воду и поставить на плиту. Когда вода в кастрюле закипит, посолить и варить еще 15-20 минут практически до готовности. Затем слить воду, вареный картофель временно отложить в сторону.

Бекон нарезать квадратиками — приблизительно по 1,5-2 см, поджарить на сковороде с использованием оливкового масла до сморщивания, аккуратно выложить на салфетки или бумажные полотенца. Оставшийся жир использовать для смазки противня.

Противень натереть вытопившимся из-под бекона жиром. Равно удаленно уложить картофелины срезанной стороной вниз. Посыпать кусочки солью, поперчить. Выпекать до появления золотисто янтарной корочки при t около 220 °C в течение 35-40 минут.

Снизить температуру духовки до 190 °C. Достать противень и развернуть дольки срезом наверх. Выложить на каждую бекон, посыпать сыром, чесноком и полить остатками жира. Печь еще минут 15, пока не подрумянится сыр.

Подавать готовое блюдо с пылу с жару, предварительно посыпав петрушкой.

Отправка
Оценка кулинаров:
0 (0 голосов)
Состав:

- Картофелины средние 5-6 шт
- Бекон в форме тонких пластин 6-7 шт. (180 г)
- Сыр (лучше всего пармезан), измельченный с помощью терки - 1/2 чашки
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Черный перец мол. 1/4 ч.л.
- Чеснок, мелко порубленный или пропущенный через пресс, 2-3 зубчика
- Петрушка, измельченная ножом, 1/4 стакана
- Соль 1 ст.л.
Share
Tweet
Linkedin
Pinterest
Email
След. рецепт
Продукты:бекон картофель масло оливковое перец черный молотый петрушка сыр твердый чеснок

Еще рецепты из раздела

Кабачковые оладьи - одна из самых вкусных вариаций приготовл …

Ну очень вкусные кабачковые оладьи!

Чтобы приготовить ароматный картофель с хрустящей корочкой,  …

Печеный картофель в соевом соусе с чесночком

Гарнир или отдельное блюдо, как пожелаете. Даже съев такой п …

Отварные соцветия брокколи с пикантным соусом и яйцами

Отличное, без лишних калорий блюдо (около 27 ккал на 100 гра …

Капуста, тушенная с болгарским перцем и грибами

Оставить отзыв

Отменить ответ

Новые рецепты

  • Десерт «Рождественское полено»
  • Торт из шоколадных пряников
  • Пирог с яблоками и клубникой
  • Сочники
  • Торт-суфле с бисквитом и вишнями

ванилин (16) говядина (7) желатин гранулированный (12) зелень (8) имбирь (7) йогурт (9) йогурт натуральный (8) кабачок (7) какао (12) картофель (24) кефир (11) корица (7) курятина (7) лавровый лист (6) лимон (9) лук зеленый (7) лук репчатый (59) майонез (21) масло оливковое (12) масло растительное (26) масло сливочное (29) мед (12) молоко (30) морковь свежая (33) мука пшеничная (42) паприка (9) перец болгарский (13) перец черный молотый (22) петрушка (13) помидор свежий (21) разрыхлитель (13) сахар (37) сливки (11) сметана (20) сода пищевая (13) сок лимонный (7) сыр твердый (40) творог (22) укроп (9) филе куриное (30) хлопья овсяные (7) чеснок (51) шампиньоны (14) яблоко (7) яйцо куриное (92)

Свежие комментарии

  • Marian к записи Салат «Грибная поляна»
  • Marian к записи Салат «Лисья шубка»
  • Наталья к записи Белая зеркальная глазурь для торта
  • Евгения к записи Низкокалорийный крем-десерт из творога и какао
  • Женя к записи 20 идеальных перекусов для похудения

ВіП рецепты

Copyright © 2025 ВіП рецепты
Условия использования | Политика конфиденциальности | WordPress Hosting

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh