Приготовление:
Тесто
Смешать масло и сахар, к ним высыпать ваниль и цедру, а также миндаль и яйцо.
Добавить муку.
Готовое тесто выложить в форму и поставить в холодильник.
Крем
Муку перемешать с сахаром, а ваниль с цедрой — объединить их.
Добавить желтки и молоко.
Размешать до образования однородной консистенции.
Украшение
Вырежьте кусочки из яблок для роз.
Выложите их на крем так, чтобы они напоминали розы.
Выпекать 45 минут при температуре 190 градусов.
Такая красота не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Тесто:
- 130 г масла в пачке;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 2 пакета ванилина;
- 1,5 ч. ложки апельсиновой или лимонной цедры;
- 270 г миндаля или другого ореха;
- 160 г муки.
Крем:
- 430 мл молока;
- 120 мл белого вина, лучше полусладкого;
- 3 желтка;
- 1 ч. ложка цедры апельсина или лимона;
- 6 ст. ложек сахара;
- 5 ст. ложек муки;
- 6 яблок.
Тесто:
- 130 г масла в пачке;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;
- 2 яйца;
- 2 пакета ванилина;
- 1,5 ч. ложки апельсиновой или лимонной цедры;
- 270 г миндаля или другого ореха;
- 160 г муки.
Крем:
- 430 мл молока;
- 120 мл белого вина, лучше полусладкого;
- 3 желтка;
- 1 ч. ложка цедры апельсина или лимона;
- 6 ст. ложек сахара;
- 5 ст. ложек муки;
- 6 яблок.