Крем сливочно ванильный
Ингредиенты:
- стандартная пачка масла (сливочного)
- сахарная пудра 100 г
- яйца 4 шт
- 1 стакан сахара
- ваниль по вкусу
Приготовление:
Яйца смешиваются с сахаром в толстостенной огнеупорной емкости. Масса замешивается на плите до густого состояния и охлаждается.
Масло смешивается с сахарной пудрой венчиком или блендером. Масленая смесь соединяется с яично сахарной массой и ванилью.
Кремовая основа остужается в холодильнике.
