Общие правила
При настаивании горло посуды накрывают марлей в несколько слоев.
Необходимо оставить расстояние в несколько сантиметров от поверхности жидкости до верха посуды.
Мед может заменить в рецепте саха, меда берут вполовину меньше.
Меда избавит от частой проблемы появления плесени.
Добавление изюма (несколько штук) во время приготовления активизирует процесс брожения, добавляет новые оттенки вкусу.
Перед употреблением жидкость нужно процедить через слои марли.
