Приготовление:
1. Размороженные креветки тщательно смешиваются с солью и кайенским перцем. Далее они обжариваются на растительном масле до 5 минут и перекладываются в отдельную емкость.
2. Лук с чесноком измельчаются и жарятся на сковороде 3 минуты.
3. Морковь с болгарским перцем нарезаются и добавляются к луку. Брокколи и горошек выкладываются в ту же сковороду и тушатся с овощами в двух ст.ложках воды до 5 минут.
4. Креветки с соком лимона присоединяются к овощной массе, перемешиваются и остаются на небольшом огне в течение двух минут.
Блюдо гарнируется рисом при подаче к столу.
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
креветки - 350 г.
морковь - 300 г.
красный болгарский перец - 300 г.
брокколи - 300 г.
лук репчатый - 170 г.
чеснок - 3 зубчика
зеленый горошек - 300 г.
сок лимона - 1 ст.л.
масло каноловое - 1 ст.л.
соль - 0.25 ч.л.
кайенский перец - 0.25 ч.л.
креветки - 350 г.
морковь - 300 г.
красный болгарский перец - 300 г.
брокколи - 300 г.
лук репчатый - 170 г.
чеснок - 3 зубчика
зеленый горошек - 300 г.
сок лимона - 1 ст.л.
масло каноловое - 1 ст.л.
соль - 0.25 ч.л.
кайенский перец - 0.25 ч.л.
