Приготовление:
1. Подготовить рыбу: разморозить (если надо) и поделить на небольшие кусочки. И, присыпав перцем черным и солью, отставить на 1/3 часа.
2. Разложить рыбку по дну жаропрочной формы (чуть сбрызнуть маслом, если нет антипригарного покрытия).
3. Следующий слой — кружки помидоров. Их надо промазать сверху натуральным йогуртом.
4. Выложить тертый сыр.
5. Запекать в духовом шкафу полчаса.
Прекрасный ужин: нежная рыба, золотистая корочка из сыра… Такое блюдо и на праздничный стол вполне поставить можно!
Оценка кулинаров:
( голосов)
Состав:
Филе рыбы - 500 г (например, судака)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу
Филе рыбы - 500 г (например, судака)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу
