Котлетки из овсянки: универсальный завтрак и ужин!

Приготовление:

1. Овсяные хлопья запарить в мисочке половиной стакана кипятка на 30 мин.
2. Нарезать шампиньончики, растолочь в ступке чесночные зубки, натереть луковицу, порубить петрушку (количество зелени по вкусу).
3. Смешать с запаренными хлопьями.
4. Печь в духовом шкафу на коврике из силикона до готовности.

К котлеткам можно подать чесночно-йогуртовый соус! Питаться правильно – это еще и вкусно!