
Запеканка из овощей и курицы
Ингредиенты
— куриная грудка без кожи — 1 шт. (450 г)
— морковь — 2 шт.
— цветная капуста — 100 г
— желток яичный — 1 шт.
— соль
Калорийность на 100 г: 78 ккал
Приготовление
Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах. Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить. Овощи протереть через сито и посолить. На дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать). Поставить в разогретую духовку (170 *С). Запекать до готовности (15 минут).